Ruis 100

Ruis100
Ainekset: Ravintoarvo/100g:
Ruis 70 % (Lestyruisjauho, täysjyväruisjauho, -rouhe, -mallas, ja –hiutale) vesi, ruishapate, suola (1,2 %), vehnägluteeni, hiiva. Leivän viljasta 100 % on täysjyväruista. Energiaa 955 kJ / 229 kcal
Proteiinia 7,8 g
Hiilihydraattia 45,1 g
josta sokeria 1,6 g
josta laktoosia 0,0 g
Rasvaa 1,6 g
josta tyydyttyneitä 0,3 g
Ravintokuitua 10,4 g
Natriumia 0,5 g
 
Laktoositon
Kuitua 10,4 %. Runsaskuituinen